GOSTOSURAS OU TRAVESSURAS?

Vamos pra cozinha com muito estilo e atitude?!

Fazer coisas gostosas pra gente e para as nossas pessoas queridas?

Aproveita o dia das bruxas e faz uma pequena travessura!

Avental Super Rock'n'Roll

Caveirinhas e poá!

Açucareiro de mesa novo que comprei na 

Le Biscuit

Recebi a encomenda desse avental para uma colega de trabalho lá da escola presentear uma amiga. Fiz com tanto capricho, assim como procuro fazer tudo que me proponho, parecia que era pra mim, afinal super meu estilo! A Érika adorou e disse que a amiga amou também!

Esses bolinhos renderam!!

Os bolinhos foram feitos na semana passada para eu levar pra escola, durante uma reunião onde foi servido um lanche com vários os quitutes. Como não quis comprar pão de queijo na padaria e levar, inventei uma receitinha e caprichei na gostosura!

A massa é de coco, como tinha um restinho de leite de coco, coloquei no lugar do leite. E vou confessar... a massa foi daquelas prontas, de caixinha sabor coco. Daí coloquei mais manteiga do que o recomendado, pois ele ficou mais macio... O recheio, peguei a lata de leite condensado e coloquei suco de limão, natural mesmo... acho que usei dois. Ficou aquele azedinho doce, perfeito!

A cobertura, o bom e velho brigadeiro... com o restinho do leite condensado e chocolate em pó!

Fez o maior sucesso na escola... não sobrou um!

No domingo fiz de novo porque as crianças aqui de casa quiseram também! 

Beijos... e muitas travessuras!

CUPCAKE DE LIMÃO!

Aiai... o jantar de sexta-feira foi muito bom!!

A experiência da culinária japonesa rendeu bastante! Depois venho com as fotos da produção... mas antes quero mostrar a sobremesa do jantar!

Fiz cupcakes de limão! A massa de limão com o recheio de creme de limão siciliano que peguei do livro Cupcake... fica perfeito! Nunca tinha comprado este limão antes, e adorei o cheiro que ele tem, o gosto diferente destes limões que estamos acostumados!!

Vamos à receita mais prática do universo!!!

♥ 1 pacote de massa pronta de limão

♥ Para o recheio: 1 lata de leite condensado e suco de 1 limão siciliano

♥ Para a cobertura: chantilly e raspas do limão siciliano

Tudo bem... há que torça o nariz, e vai dizer 'não é a receita original de cupcake' ... mas o importante é que ficou M-A-R-A-V-I-L-H-O-S-O!!

Tem também a viagem que fizemos pra São Paulo no fim de semana para o show do Roger Waters; uma coisinha que comprei na Etna pra enfeitar a casa, que depois conto como foi!

Beijokas... até mais!

MAIS COSTURINHAS!!

E por aqui o tempo ainda continua fechado e com uma chuvinha que não para!

Estou à procura de uma mesinha para colocar minha máquina. Ela fica guardada dentro o guarda-roupa, junto com as minhas caixas de tecidos, linhas e outras coisinhas. E quando vou fazer algum trabalho tenho que colocá-la em cima da mesa de jantar! 

Já separei um lugarzinho no quarto do João para colocar a mesinha. Pois com um 'apertamento', tenho que arrumar um cantinho pra mim... só mais um!

Estou procurando esta mesa em móveis usados, e ontem achei uma que atendeu às minhas expectativas... com algumas lixadas e uma tinta branca vai ficar ideal onde quero!

Vamos ver se o Marcelino me faz essa surpresa quando voltar pra casa!

Bom... como esse negócio de costura deixa a gente meio maluca, fiz mais um tapetinho pra xícara, ou os fofíssimos MUG RUG!

Geleia de Damasco para adoçar um lancinho da tarde!

Eu usei o paninho que comprei na semana passada e o verde de poá marrom eu já tinha. 

A receita da geleia segui o jeito que minha avó fazia com a geleia de manga, quando a gente ia passar férias na casa dela, sempre fazia. Não tem segredo... a polpa da fruta + açúcar + fogo brando! No caso do damasco deixei de molho umas 12 horas, depois dei uma aferventada e passei na peneira para obter a polpa. Coloquei dois cravos da índia para dar um leve toque.

Semana passada comprei mais um livro para minha coleção... é eu sei, não sou mais adolescente, mas não tem nada a ver, vai! Comprei os dois primeiros livros em 2009 e não tinha lido, estavam guardados. E agora resolvi lê-los, terminei o segundo e cadê o próximo?! Tive que comprar... uma promoção na Lojas Americanas onde paguei 22,90, a edição com as letras maiores, por isso é maior que os outros dois (Avon).

Estou lendo mais devagar para não terminar rápido!

Tô sem $$ pra comprar o último!! rsrsrs

Por hoje é só... falei muito! Não gosto de fazer posts longos... às vezes fica cansativo para vocês lerem!

Beijokas... até mais!

DELÍCIA DE MORANGO!!

Hello!!!

Quero começar meu post de hoje agradecendo todos os comentários que recebi sobre o meu trabalho de patchcolagem!!

E dizer que minha bolsinha ficou pronta mas ainda não tirei foto... ficou linda! É a primeira de muitas que virão por aí!!

Há muito tempo queria fazer uma sobremesa de morangos e usar uma vasilha que minha tem, uma compoteira de vidro toda trabalhada à mão. Sempre imaginei um merengue nela!!

E chegou o dia que realizei este sonho! rsrsrs

A receita é super fácil!! São 3 ingredientes! Suspiro + morangos + chantilly! E repita as camadas... os suspiros são picados grosseiramente, os morangos em rodelas ou ao meio. 

E e no final decore com suspiros inteiros e morangos!!! Coloque para gelar e uhmmm delícia!! É só apreciar sem moderação!!!

Por hoje é só!!

Beijokas... bom final de semana à todos que passarem por aqui!!

PRESENTINHOS E BISCOITINHOS!!

Olá pessoal!!

Pra começa bem a semana, ontem peguei uma infecção alimentar que me fez ir para o hospital tomar soro e agora estou de molho aqui em casa até amanhã. Toda vez que isso me acontece fico tão mau, desidrato muito fácil e fico super abatida! É o "Ó".

Aproveitando um tempinho pra passar aqui e compartilhar com vocês um presentinho que me concedi da última vez que estive na Etna. Um par de castiçais, e um tapetinho, que na verdade usei ele como trilho de mesa!!

Para iluminar!!

Visão de como ficou a mesa!

Dei uma mudada no meu arranjinho de mesa,

tirei ele de dentro do vidro e coloquei

no cachepô!!

Também quero compartilhar uma receita que fiquei doida para fazer, que não deu certo, mas que no final ficou ótima! Por incrível que pareça!!!

Biscoitinhos de Leite Condensado

O resultado final foi mesmo algo parecido com bolacha!!

Eu fiz para o Marcelino e o João levarem na festinha do dia dos pais na creche. Depois que vi no programa A Confeitaria do Bem Simples coloquei na cabeça que queria fazer de qualquer jeito pela receita ser muito fácil, de fato é mesmo, mas não sei o que aconteceu que não ficou parecido com o do programa!!! Mas no final de até certo! Ficou bem macia, diferente dos biscoitinhos de gengibre que tentei fazer no final de ano, que se jogasse na testa de alguém, matava, como diz minha mãe!!!

Confiram a receita AQUI.

Bom... estou em contagem regressiva para viajar! Vou à Ribeirão Preto no "recasamento" do meu tio! E com isso vou aproveitar e passar na Tok&Stock... não precisa nem dizer muito né!!!

Vou ficando por aqui, muito obrigada pelas visitas, pelos comentários e um abraço especial à todas seguidoras novas, que a cada dia aumenta mais 1 ou 2!!!

Vou repousar mais um pouco e tomar mais líquido!!

Beijokas!!

MAIS UM CADERNO DE RECEITAS!

Olá meninas!!

Quero mostrar mais um trabalho que fiz há muito tempo mas só agora me lembrei de postá-lo aqui!!

É um caderninho de receita que fiz para uma troca, que o tema era listras, minha parceira de troca foi a Patrícia do Blog Passatempo.

Bordadinho em Ponto Cruz personalizado!

Quero agradecer todas as amigas que sempre me visitam e deixam seus recadinho!! São vocês que motivam para seguir em frente fazendo mais e mais artes!!!

Beijokas... e bom final de semana!!

CADERNO DE RECEITAS EM FELTRO

Mais um trabalho em feltro que tive o prazer em fazer!

Desta vez foi para presentear uma amiga aqui do meu condomínio, é a Cláudia. No último dia 09/06 foi niver dela e quiz fazer um mimo pra ela. Ela adorou, ficou super emocionada e me disse que desde quando casou (+-4 anos) não tinha um caderno de receitas e que suas receitas ficavam espalhadas pela cozinha. Foi uma coincidência! Fiquei mais feliz do que ela, em saber que ela realmente gostou do presente e que será muito útil.

Como não podia deixar de constar... mais um cupcake!!

Por que esses bolinhos nos encantam tanto?!

Quero fazer um PAP ensinando este caderno de receitas, é super fácil, rapidinho fica pronto e é uma ótima opção de presente, principalmente para oferecer em chá de panela.

Estou em um novo projeto... rsrsrs

Aprendendo a tecer no tear de pregos! Estou gostando... assim que terminar o cachecol venho aqui pra mostrar!!

Beijokas no coração de quem anda por aqui!!!

CUPCAKES!!

Olá meninas!!!

Como passaram o Dia das Mães?!

Ainda cumprimentando as amigas mamães e também todas mamães de vocês amigas que passam por aqui!!

Bom... neste final de semana fiz um Curso de Cupcakes! Para pegar umas técnicas e sempre algo mais! Gostei muito de aprender e agora é colocar em prática! Mas ainda tenho que comprar as forminhas de alumínio para firmar os bolinhos dentro do forno, porque deixar só na forminha de papel não dá! Aproveitando também, fiz um CUPCAKE de feltro pra presentear uma amiga que não pôde ir ao curso!

CUPCAKE em Feltro para a Fernanda!!

Imã de Geladeira!!!

Foram feitos 2 modelos de CUPCAKES

Bolinho de Massa Amanteigada com Coco e

Creme Amanteigado de Leite

Condensado

Este estavam em exposição

Esses foram feitos durante o curso

O CUPCAKE com Wrapper vermelho de bolinha branca

é a Massa Amanteigada de Limão decorado

com Pasta Americana

Vou passar aqui a receita do bolinho e também do creme amanteigado.

Vamos lá?!

Massa Amanteigada

O que usar:

1 xícara (chá) de manteiga ou margarina - pode ser com sal

2 xícaras (chá) de açúcar

4 ovos grandes - separar gemas e claras

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de côco ralado - de pacotinho porque é mais seco

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 1/2 xícara (chá) de leite

Como fazer:

* Bater as claras em neve com 1/2 xícara de açúcar e reservar.

* Bater a manteiga até ficar um creme claro.

* Depois da manteiga batida, acrescentar o restante de açúcar.

* Acrescentar as gemas, que podem ser peneiradas. E bater bem.

*Peneire a farinha de trigo com o fermento em pó.

* Com a batedeira ainda ligada,

vá intercalando a farinha e o leite aos poucos.

* Depois coloque o coco ralado.

* Desligue a batedeira e junte as claras em neve,

misturando delicadamente.

Como montar:

Disponha forminhas (tipo Petit Gateau) em uma assadeira.

Coloque dentro as forminhas de 7cm para CUPCAKES.

Ponha 3/4 de massa dentro das forminhas.

Leve ao forno médio (180º) até dourar levemente.

Depois de assados e frios, decore os bolinhos.

Creme Amanteigado

de Leite Condensado

200gr de manteiga - sem sal

1/2 lata de leite condensado

suco e raspas de 1 limão

8 a 10 colheres de açúcar de confeiteiro

1º - Bata somente a manteiga em temperatura ambiente até ficar bem clara;

2º - Colocar o leite condensado em fio e continuar batendo;

3º - Coloque o suco do limão e as raspas;

4º - Por último, ir colocando o açúcar de confeiteiro

até chegar no ponto de um creme mais leve.

Para Decorar:

# Usar o bico pitanga grande, fazendo uma espiral

de fora para o centro do bolinho.

# Decore com confeitos coloridos.

# Pode ser finalizados com wrapper.

Gostei muito de ter participado do curso... é muito bom aprendermos mais sobre alguma coisa!

Agora é mão na massa!!

Beijokas... até mais!

PAVÊ DE SONHO DE VALSA E PANO DE PRATO

Olá à todas!!!

Passando rapidinho pra mostrar mais uma aventura na cozinha! Se eu não fizesse esse Pavê de Sonho de Valsa o Marcelino dava a cria!!!

A receita eu tirei do site da Ana Maria, mas fiz algumas modificações. Confiram!

Pavê de Sonho de Valsa

Creme de Leite Condensado:

1 lata de leite condensado;

1 lata de leite de vaca;

3 gemas peneiradas;

2 colheres (sopa) de manteiga;

2 colheres (sopa) de amido de milho,

dissolvido em um pouco de leite;

- Colocar em uma panela em fogo médio e mexer até engrossar;

- Colocar em um refratário, esperar esfriar;

- Jogue por cima do creme branco uns 6 bombons sonho de valsa picados;

Creme de Chocolate:

1 lata de leite condensado;

1 lata de leite de vaca;

2 colheres (sopa) de manteiga;

4 colheres (sopa) de chocolate em pó;

2 colheres (sopa) de amido de milho,

dissolvido em um pouco de leite;

- Colocar em uma panela em fogo médio e mexer até engrossar;

- Colocar o creme de chocolate por cima do outro creme com os bombons;

- Jogue por cima do creme de chocolate mais um 6 bombons picados.

- Finalize com Chantilly

Eu fiz o creme de chantilly daqueles de caixinha

comprados prontos que é só bater na batedeira.

Mas há quem prefira fazer do creme de leite fresco, daí

fica à critério.

Bom... e para acrescentar no post de hoje, quero mostrar um paninho de prato que eu fiz uma troca com a Patrícia Seabra do Blog PASSATEMPOS. Esse gráfico tirei de uma revista da minha sogra, se eu conseguir scannear eu posto aqui pra vocês, porque eu acho que fica um charme essa melancia!

Beijokas à todas!

Deixa eu socorrer um garotinho gritando a mamãe!!!!